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’熟成水車米

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熟成すいしゃ米

石臼と杵で約5時間かけて精米するお米は熱が全く発生せず、お米本来の美味しさを損ないません。精米後臼から取り出し2日間熟成させます。その間に、米ぬかの豊かな栄養素(γオリザノール・ビタミンE・糖分等)をじっくり吸収して甘くてモチモチの食感になります。


佐賀県の美味しいブランド米さがびより通販、定期便、ギフト

【熟成すいしゃ米】さがびより
日本穀物検定協会の食味ランキングにおいて「特A」評価をH21より連続して獲得中。粒が大きく、しっかりしており、炊き上がりはツヤがあり、甘味も強く、香りもよい。佐賀県の誇りの銘柄です。冷めても甘さが持続します。

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佐賀県の美味しいブランド米夢しずく通販、定期便、ギフト

【熟成すいしゃ米】夢しずく
新世紀の佐賀米造りへの「夢」
「キヌヒカリ」と「ひとめぼれ」の交配によって生まれた品種です。ほどよい粘りと優れた味わい、食欲をそそるふっくらでつやのある光沢が高い評価を受けています。米食味ランキングで特Aの評価をH29年から連続獲得。
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佐賀県の美味しいブランド米ヒノヒカリ通販、定期便、ギフト

【熟成すいしゃ米】ヒノヒカリ
お陽さまの元気がつまっています。
「色つや・うま味・粘り」三拍子揃ったお米です。 太陽と愛情を両親に、丹精込めて育てられた、かめばかむほどに味わい深い、佐賀米の健康優良児です。

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佐賀県の美味しい水車米通販、定期便、ギフト

【熟成すいしゃ米】佐賀県の銘柄米3セット
さがびより・夢しずく・ヒノニカリを1Kgの綺麗なパッケージにしました
少人数のご家庭にはちょうど良い量で冷蔵庫にも収納できます
ちょっとした手土産にも好評です

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【熟成すいしゃ米】佐賀県の銘柄米詰合せ
さがびより・夢しずく・ヒノニカリを420gの可愛いパッケージにしました
少人数のご家庭にはちょうど良い量で冷蔵庫にも収納できます
ちょっとした手土産にも好評です

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