料理のこだわり
ランチのご飯は、佐賀県産の「さがびより」「ヒノヒカリ」「夢しずく」を日替わりで炊いています。石臼と杵で４～５時間かけて精米する【熟成すいしゃ米】熱を全く発生しないのでお米本来の味を損ないません。このお米の特徴は、モチモチ感があり、冷めたら抜群の味を発揮するお米です。
「ごはんが美味しかったヨ！」と、帰りにお米を買って頂くお客様もいらっしゃいます。
ランチメニュー
ミルフィーユ御膳
豚肉と大葉とチーズを重ねて揚げたカツです。 何度食べても飽きない人気メニューです！
チーズハンバーグ御膳
厳選チーズ味は絶妙でハンバーグとうまくマッチしてます。
おろしハンバーグ御膳
嬉野産大豆使用の豆腐です。 嬉野ならではの名物料理でとろとろ感がたまりません。
嬉野温泉湯どーふ御膳
嬉野産大豆使用の豆腐です。 嬉野ならではの名物料理でとろとろ感がたまりません。
お子様御膳
おとな一口サイズの俵型おにぎり３個とミニうどん＋ジュース類
温野菜カレー
季節、季節の野菜を使ってます。
ランチは、御膳形式となっていて
御膳は、メインの料理、おかわり自由のご飯、小鉢２品、茶碗蒸し、野菜サラダ、漬物、お吸い物となっております。
温泉湯どーふ御膳 ：1,550円
ミルフィーユ御膳 ：1,350円
チーズハンバーグ御膳：1,300円
おろしハンバーグ御膳：1,250円
温野菜カレー ：1,250円
お子様ランチ ： 550円 （全て税込価格です）
毎月第一土曜日のジャズライブ、佐賀県内外の多方面からプロ、アマのミュージシャンが沢山集まって頂き、11時までセッションを楽しまれております。
すいしゃの様子
一番人気テーブル
川のせせらぎと野鳥のたわむれが見えます
テーブル全席
玄関から入ると一面木工のガラス窓
グランドピアノ
ライブの時は大活躍のグランドピアノ
座敷
座敷12名は楽に座れます
座敷一番人気
川のせせらぎとたわむれる野鳥達が見えます
絵本と小さな遊具
小さなお子様連れには大好評です
西側
東側からみた方向
東側
西側から見た方向
北川
南側から見た方向
南側
北川から見た方向
JBL4345
48㎝の大ウーハーからの音響は圧巻です
古民家風造り
大きな梁と柱がサプライズです
お知らせ
- 2020年1月20日 森永基木2月15日（土）ワンマンライブ
- 2019年12月21日 福岡のテレビ局FBSにて「すいしゃ」取材・放送していただきました。
- 2019年12月18日 年末年始の営業お休みのお知らせ
