メニュー

石うすと杵で5時間かけて精米した「熟成すいしゃ米」がいただけます。おかわり自由で、白米かもち麦入りご飯をお選びいただけます。
お米は日替わりで佐賀県産の銘柄米をお楽しみいただけます。

(火)こしひかり
(水)夢しずく
(木)ひのひかり
(金)一粒ブレンド
(土)さがびより

土曜・祝日はかまど炊きのご飯をお召し上がりいただけます。（数量限定となっております）また、売店で販売している「発芽酵素玄米」の試食もご提供しておりますのでスタッフへお気軽にお声かけくださいませ。

ミルフィーユ御膳／1,870円

佐賀県産の柔らかな豚肉と新鮮な大葉に、濃厚なチーズをミルフィーユ状に重ね、粗目のパン粉でさっくりと揚げております。大根おろしと自家製のポン酢だれをかけることで、さっぱりとお召し上がりいただけます。

温泉湯どうふ御膳／2,090円

嬉野名物の温泉湯どうふは、とろりとしたとろける食感が特徴です。嬉野産大豆「フクユタカ」を使った豆腐に、うどんと野菜も入っています。甘めの特製ごまだれでお召し上がりください。

にんにく醤油の唐揚げ御膳／1,380円

佐賀県産ありた鶏のもも肉をにんにく醤油にじっくり漬け込みました。衣は自社で製粉したもち粉を使用。さっくりとした食感です。もち粉は売店でもご購入いただけます。

おろしハンバーグ御膳／1,650円

じっくり煮込んだハンバーグに、大根おろしをのせてさっぱりといただけます。

チーズハンバーグ御膳／1,760円

じっくり煮込んだハンバーグに、濃厚なチーズをのせています。とろける食感をお楽しみください。

温野菜カレー／1,430円

ほどよい辛さのカレーに、季節の揚げ野菜をトッピングしています。

お子様ミニミニ御膳／660円

ミニサイズのきつねうどんと、熟成すいしゃ米のおにぎりのセットです。ゼリー付きで、小さいお子様におすすめです。

お子様チーズハンバーグ御膳／1,380円

濃厚なチーズをのせた煮込みハンバーグは、お子様も大好きなメニュー。ポテトフライとミニアイスも付いています。

お子様唐揚げ御膳／1,280円

自社工場で製粉したもち粉を使用した唐揚げは、さっくさくの食感です。ポテトフライとミニアイスも付いています。

抹茶サンデー／770円

自社工場で製粉したもち粉を使用したお団子は、もちもちの食感です。抹茶アイス、つぶあんに黒みつをかけてお召し上がりください。

米粉のチーズケーキ（5月～）

自社製粉した米粉を使ったグルテンフリーのチーズケーキです。滑らかな舌触りで、濃厚なのにさっぱりといただけます。

嬉野茶のアフォガート（5月～）

バニラアイスに濃厚な嬉野茶をかけてどうぞ。玄米あられをトッピングして、カリッとした食感も楽しめます。