古伊万里前「純米吟醸 901」が入荷しました
古伊万里酒造さんより新商品が届きました。定番商品「古伊万里前 純米吟醸」の酵母違い商品となります。 協会酵母901号を使用し、穏やかで高級感ある吟醸香とライトな吞み口ながらしっかりとした旨味、すっきりとしたのど越しとキレ […]
12月の営業日につきまして
2024年12月の営業日カレンダーでございます。 レストランは年内は21日(土)まで売店は28日(土)まで営業となっております。 ご来店の際にお間違いのないようお願い申し上げます。
一粒ブレンド販売開始いたします
「熟成すいしゃ米 一粒ブレンド」の販売を開始いたします。 農家さんから直接仕入れているこのお米は「さがびより」「夢しずく」「ひのひかり」のブレンドになっております。 杵と石うすで５時間ついて精米し、精米後は米ぬかの中で２ […]
12月7日 すいしゃLIVEを開催します
１２月７日(土)は、毎月恒例の「すいしゃLIVE」を開催いたします。今回は従来通りのU-spaによるジャズライブ＆セッションです。 【OPEN】18:30【START】19:00【入場料】500円 ドリンクや軽食を、ワン […]
【熟成すいしゃ米】ギフトセットの販売を再開いたします
しばらく休止しておりました【熟成すいしゃ米】ギフトセットの販売を再開いたします。さがびより・ひのひかり・夢しずくの１ｋｇが３つ入ったセットです。贈り物に最適ですよ。精米・熟成にお時間を要するため、発送までお待たせする可能 […]
宮の松 CONUNDRUM 火入れが入荷しました。
宮の松 CONUNDRUM 火入れが入荷しました。 パンやトーストのような独特の穀物感に、梅酒のような甘酸味が特徴です。 どっしりとした米の旨味と、雑味の合わさる味わいに、洋酒感もございます。 独特の味ゆえ、冷酒は向かず […]
令和６年産 新米さがびよりの販売を開始します
令和６年産 新米さがびよりの販売を10月29日午後より開始いたします。 １日の精米量が決まっているため、数量限定での販売となっております。ご了承の上、お早目のご注文をお願いいたします。 https://suisya-sa […]
11月2日(土)「すいしゃLIVE」を開催します
来月11月2日(土)は「すいしゃLIVE」を開催いたします。今回はジャンルを問わないライブです。 出演●ステーションハウス●シュガータイム●ザ ビートボックス 【OPEN】18：30【START】19：00【入場料】50 […]
令和６年産 新米ひのひかりの販売を開始します
令和６年産 新米ひのひかりの販売を10月19日より開始いたします。 精米・熟成にお時間を要するため、発送までお待たせする可能性もございます。ご了承の上、お早目のご注文をお願いいたします。