孤独のグルメ久住昌之ライヴ | 一粒茶屋すいしゃ

熟成すいしゃ米


石臼と杵で4~5時間かける精米は、熱を全く発生せずお米本来の味を損ないません。 精米後石臼から取り出し48時間以上、徐々に剥がれた米ぬかの中で熟成させます。 その間に米ぬかの豊富な栄養素を白米がじっくりと吸収してモチモチの食感になります。 お米の銘柄は、食味試験で6年連続特Aにランキングされている「さがびより」、佐賀県推奨米「夢しずく」、根強い人気の「ヒノヒカリ」、8月上旬に収穫する「七夕コシヒカリ」も人気があります。

孤独のグルメ久住昌之ライヴ

4月から毎月「漫画ゴラクスペシャル」(日本文芸社)という月刊漫画誌に「食いサガり温泉」というタイトルで、佐賀で食べたり飲んだり、焼き物したり、温泉に入ったりしたことを書く連載がスタートするとのこと。

地元民の知る人ぞ知る情報を教えたいですね。久住さんの目線で描かれる佐賀県界隈がどんなものか楽しみで仕方がないです。

さて、すでに久住さん何度か嬉野に偵察に来ていたらしく吉田の窯元では絵付けもしたようです。なんとっ!ライブにお越しお客様にプレゼントしようと思っているようです。1点モノですよ!ティータイムはぜひファミリーで!ナイトタイムはちょっとアダルティーに!皆さまのお越しを楽しみにしています。

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「孤独のグルメ」の久住昌之Presents
ふらっとQUSDAMAライヴ!

日程:3月11日(日)
会場:一粒茶屋 すいしゃ
住所:佐賀県嬉野市嬉野町下野甲568-1
電話:0954-42-0001

★ティータイムライブ
 開場:14時30分 開演:15時
 チャージ:2,500円(1ドリンク付き)※お子様連れ歓迎です!

★ナイトライブ
 開場:18時30分 開演:19時
 チャージ:2,500円(1ドリンク付き)

※保護者同伴の中学生まで無料
※各回50名
※チケット取扱い場所
 ・一粒茶屋すいしゃ ・嬉野交流センター

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一粒すいしゃ

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