熟成すいしゃ米一粒ブレンド業務用10Kg|一粒茶屋すいしゃ

熟成すいしゃ米


石臼と杵で4~5時間かける精米は、熱を全く発生せずお米本来の味を損ないません。 精米後石臼から取り出し48時間以上、徐々に剥がれた米ぬかの中で熟成させます。 その間に米ぬかの豊富な栄養素を白米がじっくりと吸収してモチモチの食感になります。 お米の銘柄は、食味試験で6年連続特Aにランキングされている「さがびより」、佐賀県推奨米「夢しずく」、根強い人気の「ヒノヒカリ」、8月上旬に収穫する「七夕コシヒカリ」も人気があります。

熟成すいしゃ米一粒ブレンド業務用10Kg

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  • 販売価格(税別)¥3,300
  • 在庫状態在庫有り
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熟成すいしゃ米一粒ブレンド業務用10Kg

地元佐賀県嬉野市の生産農家から秋の収穫期に直接仕入れた
夢しずく、ヒノヒカリ、さがびより、天使の詩などの銘柄米をブレンドしました。
流通を経ておりませんので、その分安く販売しておりお買い得商品です。
全て28年産米です。

 

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